La ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Parezi esta emplazado en el barrio del mismo nombre, en una pequeña loma, situada en las estribaciones del monte Sollube, junto a las Escuelas de Barriada y al caserío Parezi.
Es un edificio de planta rectangular (14,32 x 7,66 m). Tiene muros de mampostería vista. La cubierta es a dos aguas y se apoya sobre dos cerchas. La espadaña es exenta; tiene un vano de piedra, donde se halla la campana, y está rematada por una cruz de hierro. La puerta lleva un arco ligeramente apuntado al N. Tiene dos ventanas adinteladas al N. La nave tiene un pavimento de losas de piedra; el pavimento es de madera en el presbiterio. Tiene coro de madera. El porche esta sobre la puerta de entrada. Sobre la puerta hay esta inscripción: Año 1793, y al lado esta otra: 1995. urtean barriztatuta. En el muro del trasaltar hay una piedra con cruces labradas.
Su advocación es Nuestra Señora de las Nieves, Nuestra Señora del Carmen, San Antolín, San Marcos y San José (pequeñas dimensiones). En 1792, Gregorio de las Cagijas encarnó y doró la imagen de San Antolín.
Esta en un buen estado de conservación.
El P. Lizarralde refiriéndose a la imagen dice:
"...El indumento del Infante presenta la particularidad de semejar una casulla de la época. Diríase que esta imagen está hecha a la vista de otra bizantina que desapareció. Si la ermita de Pareci existía el año 1051, como aseguran los historiadores, en esta fecha hubo probablemente otra imagen que pudo ser bizantina, con el Niño vestido con dobles prendas túnica y phenolion o penula".
Este lugar es citado en un documento de San Millán de la Cogolla fechado el 30 de enero de 1051 en el que el Conde Iñigo López y su mujer Toda donan a García, obispo de Araba, el monasterio de Santa María de Izpea:
“(...) et condonamus omni voluntate, monasterium iuxta maris, cui vocabulum est Sancte Marie de Izpea, subtus penna, in territorio Busturi, cum sua decania pernominata Bareizi>> (Cartulario de San Millán de la Cogolla).
Esta ermita figura con mucha frecuencia en los libros de cuentas del Ayuntamiento y en el de Fábrica. Había mucha costumbre de que el cabildo eclesiástico celebrara todos los años alguna procesión a la ermita donde se veneraba una imagen de San Antolín. A veces, por la forma en que se registran los asientos en los libros de cuentas municipales, parece que se trata de una ermita dedicada a este santo:
"Iten por la posecion (sic) que se hiço a la hermita de San Antolin habían dado a los beneficiados de la dha Ante Yglesia cinco Rs. y se pasan”. En realidad debía tratarse de la ermita de Nuestra Señora de Parezi, donde se veneraba una imagen de este santo.
La ermita y casa de Parezi con sus pertenecidos era junto con la heredad de la casa de Angiz Beazkoa la mejor y más extensa propiedad que tenía la iglesia de Santa María de Axpe. Eran también las que mayores rentas le producían. A comienzos del siglo XVII ya figuraba en el Libro de Fábrica. Por ejemplo, en 1621, se cambió el esquilón de la ermita y se le llevó a fundir a Morga, pagándole al campanero 372 reales. Debido a las deficiencias de los materiales de construcción, la Fábrica tenía que estar constantemente efectuando reparaciones y, aún así, su estado, a veces, era casi ruinoso. A finales del siglo XVIII, cuando en Busturia se registra una gran labor de restauración de ermitas, D. Manuel González, de oficio dorador, jaspeó y doró el retablo de la ermita de Parezi por 250 reales.
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